ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ И САЛАТЫ
АГЕДАШИ ТОФУ	38
ХАРУ МАКИ С ТИГРОВОЙ КРЕВЕТКОЙ	48
ХАРУ МАКИ С УГРЕМ	62
ХАРУ МАКИ С КРАБОМ	68
ТАР-ТАР ЛОСОСЬ С ЧЕРНОЙ ИКРОЙ	85
НОВЫЙ СТИЛЬ КАРПАЧЧО ОКУНЬ	75
НОВЫЙ СТИЛЬ САШИМИ МОРСКОЙ ГРЕБЕШОК	98
САЛАТ ИЗ СОЕВЫХ ПРОРОСТКОВ	46
САЛАТ РАМЕН С КУРИЦЕЙ	48
САЛАТ ИЗ ШПИНАТА С КУНЖУТНЫМ СОУСОМ	56
САЛАТ ИЗ ЯПОНСКИХ ВОДОРОСЛЕЙ	58
САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНИ С КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ	65
САЛАТ ИЗ ТУНЦА С АВОКАДО	68
ЛИСТЬЯ САЛАТА С СУШИ УГРЕМ И ЖАРЕНЫМИ СЕМЕЧКАМИ	86
ТЕМПУРА САЛАТ С УГРЕМ И ТИГРОВОЙ КРЕВЕТКОЙ	89
САЛАТ С МОРЕПРОДУКТАМИ И ОВОЩАМИ	90
САЛАТ ТУНА ТАТАКИ С ЛУКОВЫМ ДРЕССИНГОМ	95
АССОРТИ НОБУ ИЗ ЯПОНСКИХ ВОДОРОСЛЕЙ	96
МРАМОРНАЯ ГОВЯДИНА В РИСОВОЙ БУМАГЕ	108
САЛАТ С УТКОЙ В РИСОВОЙ БУМАГЕ И ПРЯНЫМ СОУСОМ	108
САЛАТ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ С КУНЖУТНОЙ ЗАПРАВКОЙ	119
ОСЬМИНОГ С ЛИСТЬЯМИ САЛАТА И ВОСТОЧНЫМИ СОУСАМИ	138
ФЕЛИКС САЛАТ С ГРЕБЕШКОМ И РУККОЛОЙ	148
САЛАТ С ЛАНГУСТОМ, МОРСКИМ ЯЗЫКОМ, СВЕЖИМИ ОВОЩАМИ В ПРЯНОМ СОУСЕ	155
СУШИ-НИГИРИ
ЖАРЕНЫЙ СОЕВЫЙ ТВОРОГ	10
СЛАДКИЙ ОМЛЕТ	14
ОКУНЬ	16
ПАЛТУС	18
СКУМБРИЯ МАРИНОВАННАЯ	18
РАКУШКА АНАДАРА	18
РАКУШКА СЕРДЦЕВИДКА	20
ТУНЕЦ БЕЛЫЙ	18
ПОЛОСАТЫЙ ТУНЕЦ	18
ТУНЕЦ	20
ТУНЕЦ С ЛУКОМ	22
РАПАН	18
РАПАН С ЛУКОМ	20
РАПАН С ЧЕРНОЙ ИКРОЙ ЛЕТУЧЕЙ РЫБЫ	22
ЛОСОСЬ	20
КАЛЬМАР	20
СУШИ С ВОДОРОСЛЯМИ АССОРТИ	22
ОСЬМИНОГ	22
СУШИ ОСЬМИНОГ С ЛУКОМ И МАЙОНЕЗОМ	24
МОРСКОЙ ГРЕБЕШОК	22
УГОРЬ КОПЧЕНЫЙ	24
ЛАКЕДРА ЖЕЛТОХВОСТАЯ	24
ФЕЛИКС-СУШИ	24
ТИГРОВАЯ КРЕВЕТКА	24
ТИГРОВАЯ КРЕВЕТКА С ВАКАМЕ	26
СЛАДКАЯ КРЕВЕТКА	26
КРАБ	30
ВЯЛЕНАЯ УТКА С ПАРМЕЗАНОМ	20
ИКРА ЛОСОСЯ	22
ИКРА ЛЕТУЧЕЙ РЫБЫ	22
ИКРА МОРСКОГО ЕЖА	28
ИКРА ОСЕТРОВАЯ	65
ТАТАКИ СУШИ
ТАТАКИ БЕЛЫЙ ТУНЕЦ	18
ТАТАКИ ТУНЕЦ	20
ТАТАКИ ЛОСОСЬ	20
ТАТАКИ КАЛЬМАР	20
ТАТАКИ МОРСКОЙ ГРЕБЕШОК	22
САШИМИ
ОКУНЬ	68
ЛОСОСЬ	78
ИКРА ЛЕТУЧЕЙ РЫБЫ	82
СЛАДКАЯ КРЕВЕТКА	88
УГОРЬ КОПЧЕНЫЙ	88
ТУНЕЦ	88
ОСЬМИНОГ	98
РАКУШКА СЕРДЦЕВИДКА	98
ЛАКЕДРА ЖЕЛТОХВОСТАЯ	98
МОРСКОЙ ГРЕБЕШОК	98
КАЛЬМАР	98
ТИГРОВАЯ КРЕВЕТКА	98
МАКИ СУШИ
РОЛЛ С ОГУРЦОМ	24
РОЛЛ ОВОЩНОЙ	26
РОЛЛ С ЯПОНСКИМИ ВОДОРОСЛЯМИ АССОРТИ	42
РОЛЛ С ЛОСОСЕМ	44
РОЛЛ ТЕМПУРА КРЕВЕТКА	48
РОЛЛ ТЕМПУРА ОВОЩИ	48
РОЛЛ САКУРА	56
РОЛЛ С ТУНЦОМ	54
ТЕПЛЫЙ РОЛЛ С КОПЧЕНЫМ УГРЕМ И АВОКАДО	48
ТЕПЛЫЙ РОЛЛ С ЛОСОСЕМ	56
ТЕПЛЫЙ РОЛЛ С КРАБОМ	69
РОЛЛ С УГРЕМ И ОГУРЦОМ	52
РОЛЛ КАЛИФОРНИЙСКИЙ С ЛОСОСЕМ И СОУСОМ КИМЧИ	52
РОЛЛ КАЛИФОРНИЙСКИЙ С ЛОСОСЕМ	52
РОЛЛ КАЛИФОРНИЙСКИЙ С УГРЕМ	54
РОЛЛ КАЛИФОРНИЙСКИЙ С ТУНЦОМ	56
РОЛЛ КАЛИФОРНИЙСКИЙ С ТУНЦОМ И СОУСОМ КИМЧИ	58
РОЛЛ КАЛИФОРНИЙСКИЙ С КРАБОМ И СОУСОМ КИМЧИ	68
РОЛЛ КАЛИФОРНИЙСКИЙ С КРАБОМ	68
РОЛЛ ДРАКОН	74
РОЛЛ С ВЯЛЕНОЙ УТКОЙ И ПАРМЕЗАНОМ	75
РОЛЛ КИОТО	98
РОЛЛ КРАСНЫЙ ДРАКОН	98
РОЛЛ РАДУГА	98
РОЛЛ НОВЫЙ ФУТОМАКИ	98
РОЛЛ НЬЮ-ЙОРК	98
РОЛЛ ИМПЕРАТОР	98
ТЕМАКИ
РОЛЛ С ЛОСОСЕМ	44
РОЛЛ С ЛОСОСЕМ И КРАСНОЙ ИКРОЙ	46
РОЛЛ С ТУНЦОМ	48
РОЛЛ С ОСТРЫМ ТУНЦОМ	48
РОЛЛ С УГРЕМ	48
РОЛЛ С МОРСКИМ ГРЕБЕШКОМ И ИКРОЙ ЛЕТУЧЕЙ РЫБЫ	52
РОЛЛ С МОРСКИМ ГРЕБЕШКОМ И ИКРОЙ ЛЕТУЧЕЙ РЫБЫ ОСТРЫЙ	52
РОЛЛ ТЕМПУРА УГОРЬ	52
РОЛЛ ТЕМПУРА КРЕВЕТКА	54
РОЛЛ С КРАБОМ И АВОКАДО	68
НАБОРЫ
УМЕ 6 СУШИ	118
ТАКЕ 8 СУШИ	142
ГОТЕН 5 ВИДОВ САШИМИ	176
НОБУ 10 ВИДОВ САШИМИ	258
СЭТ ИЗ 3 КАЛИФОРНИЙСКИХ РОЛЛОВ ЛОСОСЬ, ТУНЕЦ, КРАБ	82
СЭТ ИЗ 5 РОЛЛОВ ЛОСОСЬ, ТУНЕЦ, ЛАКЕДРА, ОГУРЕЦ, АВОКАДО	75
СЭТ «САМУРАЙ» 4 СУШИ И 2 ВИДА РОЛЛОВ	124
СЭТ «ЯКУДЗА» 5 СУШИ И 6 ВИДОВ РОЛЛОВ	128
СЭТ «ФУДЗИЯМА» 4 СУШИ, 2 ВИДА САШИМИ И 2 ВИДА РОЛЛОВ	178
СУПЫ
МИСО СУП	38
РАМЕН СУП	52
СУП С ТЕЛЯТИНОЙ И КРАХМАЛЬНОЙ ЛАПШОЙ	58
СУП ТЕМПУРА УДОН	65
СПАЙСИ СУП	68
КРАБОВЫЙ СУП	72
СУП С КРАБОВЫМИ ПЕЛЬМЕНЯМИ ВОНТОН, УГРЕМ И КРАХМАЛЬНОЙ ЛАПШОЙ	75
МИСО СУП С МОРЕПРОДУКТАМИ	76
МИСО СУП С ОСЬМИНОГОМ И ЯПОНСКОЙ ЛАПШОЙ	78
СУП КОКОСОВЫЙ С ЛОБСТЕРОМ, ГРИБАМИ ШИТАКЕ И ОВОЩАМИ	98
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
РИС ПАРОВОЙ ГОХАН	18
РИС ЖАРЕНЫЙ С ОВОЩАМИ	36
РИС ЖАРЕНЫЙ С КРЕВЕТКАМИ, ГОВЯДИНОЙ И ОВОЩАМИ	58
РИС ЖАРЕНЫЙ С МОРЕПРОДУКТАМИ	68
РИС С ЛОБСТЕРОМ И ОВОЩАМИ	96
УГОРЬ КОПЧЕНЫЙ НА РИСЕ	116
ЯКИ УДОН	56
ЖАРЕНАЯ КРАХМАЛЬНАЯ ЛАПША С ОВОЩАМИ И СВИНИНОЙ	52
КРАХМАЛЬНАЯ ЛАПША С МОРЕПРОДУКТАМИ	112
ПАРОВЫЕ ПЕЛЬМЕНИ С КРЕВЕТКАМИ	64
ПАРОВЫЕ ПЕЛЬМЕНИ СО СВИНИНОЙ	62
ЖАРЕНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ СО СВИНИНОЙ	62
ЖАРЕНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ С КРЕВЕТКАМИ	64
КУРИЦА В СОСУСЕ ТЕРИЯКИ	66
УТИНАЯ ГРУДИНКА С СОУСЕ ТЕРИЯКИ С ЛИСТЬЯМИ САЛАТА	118
УТИНАЯ ГРУДИНКА С ЗЕЛЕНОЙ СПАРЖЕЙ И ОРЕХОВЫМ СОУСОМ	148
ЛОСОСЬ С ФРАНЦУЗКИМИ БОБАМИ	76
ТУШКА КАЛЬМАРА С ЦУКИНИ И КУНЖУТНЫМ СОУСОМ	108
ДЮЖИНА ФРАНЦУЗСКИХ ВИНОГРАДНЫХ УЛИТОК С ШПИНАТОМ	118
ТУНЕЦ СО СПАРЖЕЙ И УКРОПНЫМ СОУСОМ	124
МОРСКОЙ ВОЛК С МОЛОДОЙ СПАРЖЕЙ И ИМБИРНО-МОРКОВНЫМ СОУСОМ	126
ЛОСОСЬ ГРИЛЬ	128
ЧИЛИЙСКИЙ СИБАС С МИСО СОУСОМ	138
КОРОЛЕВСКИЙ КРАБ С КРЕМ-ЧИЛИ СОУСОМ	164
БАРАНИНА С КОСТОЧКОЙ НА ГРИЛЕ	148
ФИЛЕ ТЕЛЯТИНЫ  РОСТКАМИ СОИ И КОРИАНДРОВЫМ СОУСОМ	145
ДОРАДО С ТРЮФЕЛЬНЫМ САЛАТОМ И ЛИМОННО-СОЕВЫМ СОУСОМ	142
КОРОЛЕВСКАЯ КРЕВЕТКА С ОРЕХОВО-УКРОПНЫМ СОУСОМ	144
ТЕППАН-ЯКИ ОВОЩИ	58
ТЕППАН-ЯКИ МОРСКОЙ ГРЕБЕШОК	142
ТЕППАН-ЯКИ ИЗ УТИНОЙ ГРУДИНКИ	164
ТЕППАН-ЯКИ ИЗ ГОВЯДИНЫ	248
ТЕППАН-ЯКИ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ	292
ТЕППАН-ЯКИ ИЗ ТИГРОВЫХ КРЕВЕТОК	184
ТЕППАН-ЯКИ КРАБ	282
ЖАРЕНОЕ МРАМОРНОЕ МЯСО	356
ТЕМПУРА АССОРТИ ИЗ ОВОЩЕЙ	46
ТЕМПУРА КРЕВЕТКИ	68
ТЕМПУРА КРАБ	98
КУШИЯКИ КУРИЦА	42
КУШИЯКИ КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ	42
КУШИЯКИ КРЕВЕТКА ТИГРОВАЯ	68
КУШИЯКИ МОРСКОЙ ГРЕБЕШОК	76
ДЕСЕРТЫ
ЯПОНСКОЕ МОРОЖЕНОЕ ИЗ ПУДРЫ ЗЕЛЕНОГО ЧАЯ	25
МОРОЖЕНОЕ В АССОРТИМЕНТЕ	25
СОРБЕТ В АССОРТИМЕНТЕ	25
МЕДОВЫЙ ТОРТ С ЗЕЛЕНЫМ МОРОЖЕНЫМ	35
СЫРНЫЙ ТОРТ С ФРУКТАМИ	52
БЛИНЧИКИ С АПЕЛЬСИНОВЫМ СОУСОМ И МОРОЖЕНЫМ ИЗ ПУДРЫ ЗЕЛЕНОГО ЧАЯ	54
ДЕСЕРТ НОБУ	56
ТИРАМИСУ С ПУДРОЙ ЗЕЛЕНОГО ЧАЯ	62